Ticaret Bakanlığı, kafe, restoran ve benzeri yiyecek-içecek hizmeti sunan işletmelerde fiyat şeffaflığını artırmak amacıyla yeni bir adım atıyor. Daha önce yürürlüğe giren düzenlemeyle işletmelerin kapı önünde ve masa üstlerinde menü ve fiyat listesi bulundurma zorunluluğu getirilmişti. 1 Ocak 2024’te uygulanmaya başlayan bu düzenleme, müşterilerin sipariş öncesi fiyat bilgisine kolayca ulaşmasını sağlamıştı.
Şimdi ise kapsam genişletiliyor. Bakanlık tarafından hazırlanan yeni yönetmelik taslağına göre, belirli kriterleri karşılayan kafe ve restoranların fiyat listeleri artık Bakanlığın sistemine aktarılacak. Böylece vatandaşlar internet üzerinden bu işletmelerin menü ve fiyatlarını inceleyebilecek ve farklı işletmeler arasında karşılaştırma yapabilecek.
Taslak düzenleme, masa üzerindeki fiziki menü zorunluluğuna da esneklik getiriyor. Yeni dönemde işletmeler dilerse klasik menü yerine QR kodlu dijital menü sunabilecek. Bunun yanı sıra, kilo ile satılan ürünlerde ambalaj ağırlığının (tara) düşürülmesi zorunluluğu da yönetmelikte açık bir şekilde belirtiliyor. Ayrıca kitap, dergi ve gazete satan işletmelerde fiyat etiketine ek olarak “fiyat gör” gibi elektronik cihazların kullanılmasına da imkan tanınıyor.
Yeni uygulamanın hayata geçmesiyle birlikte, özellikle popüler kafe ve restoranlarda fiyat şeffaflığının artması ve tüketicinin tercih yaparken daha bilinçli karar vermesi hedefleniyor. Yönetmelik taslağı şu anda kamuoyunun görüşüne sunulmuş durumda.
